меню

Вино "Черный доктор" Солнечной Долины

вторник, 21 ноября, 2017

Тип вина: Марочное десертное красное вино категории защищенного географического указания Крым.

Вино гранатового цвета с рубиновыми бликами. Его букет соткан из нот чернослива, шоколада, замши, которые дополняются оттенками ванили, кизила и терна. Вкус полный, бархатистый, с выраженными оттенками сушёной груши, молочных сливок, сафьяна и цареградской шелковицы. «Чёрный Доктор Солнечной Долины» – вино с пикантной терпкостью, но, благодаря двухлетней выдержке «в дубе», мягкое и слаженное. В послевкусии присутствуют оттенки какао и сливок. Готовится из автохтонных сортов винограда: Эким Кара, Джеват Кара, Кефесия. Возраст лоз свыше 35 лет.

Выдержка: В дубовых бочках не менее 24 месяцев.

Алкоголь: 16% об.

Сахар: 160 г/дм3

Емкость: 750 мл.

Награды: Ялта «Золотой Грифон» 2010: Золотая медаль
Ялта «Золотой Грифон» 2015 Гран При
Кубок СВВР Абрау – Дюрсо 2016: Гран При

Рекомендуется подавать при 16-18°С к горькому шоколаду, профитролям, фруктовому салату, ванильному мороженому, а также к фисташкам и голубым сырам. Это вино хорошо дополняет вкус лучших сигар. 

​Вина "Солнечной долины" всегда в наличии в нашей тоговой сети "Тамада"!!!