меню

Сыр "Черная корова"

среда, 23 августа, 2017

"Чёрная корова" - мягкий молодой сыр из коровьего молока в белой благородной плесени и очищенной древесной золе.

Срок созревания 10 - 15 дней. 

Cыр имеет творожный вкус, так как в своей основе это кисломолочный продукт. Но благодаря действию благородной  плесени (Geotricium) вкус становится пикантным, сладковатым, с нотками лесных орехов, грибов.

Сыр на 100% состоит из натурального молока. Благодаря щадящей пастеризации, максимально сохраняются полезные свойства!

Попробовать этот чудесный сыр в сочетании с вином можно будет на нашем Фестивале вина и напитков "Тамада - 2017".

Встречаемся: 2 сентября 2017 года (суббота), начало 12.00 - г. Ставрополь, ул. Шпаковская, 115, «Дубовая Роща».
Стоимость билета на одного человека - всего 1000 рублей (билеты продаются только в магазинах «ТАМАДА»). Количество билетов ОГРАНИЧЕНО.